Tämä sorbetti oli ihan mielettömän raikasta ja ihanaa jälkkäriä, mutta tosi makeaa. Eli jos et ole niin makean ystävä, kehoitan vähentämään sokerin määrää :)
Tarvitset (4 annosta):
2,5dl vettä
2,5dl sokeria
1,5dl limemehua
3 limen kuori raastettuna
n. 1dl tuoretta minttua silputtuna
Keitä vedestä ja sokerista liemi niin, että sokeri liukenee veteen kokonaan. Anna jäähtyä hetki. Lisää muut aineet ja jäähdytä kunnolla, liemi ei saa olla yhtään lämmintä jäätelökoneessa. Valmista sorbetti jäätelökoneessa koneen ohjeen mukaan ja tarjoa heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti