Perustaikina sopii sekä suolaisiin että makeisiin vohveleihin, halutessaan makeisiin voi lisätä noin ½dl sokeria ja pari teelusikallista vaniljasokeria :)
Meijän vohveliraudalla tästä ohjeesta tuli 10kpl normaalipaksuisia vohveleita.
Tarvitset:
3 munaa
1dl hiilihapollista vettä (mie tein sodastreamilla, voi käyttää myös vichyä)
4dl maitoa
4dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
75g voita
Sulata voi. Riko munien rakenne kulhossa ja lisää joukkoon nesteet. Sekoita kuivat aineet ja lisää vispaten nesteeseen. Lisää lopuksi vielä voisula ja anna turvota vähintään puoli tuntia. Paista vohveliraudalla.
Myö syötiin suolaiset vohvelit taco-maustetulla jauhelihalla, paistetulla punasipulilla, juustoraasteella, salaatilla, tomaatilla ja ranskankermalla. Oli namia :) Makeisiin päälle tuli perinteisesti hilloa ja kermavaahtoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti