tiistai 1. tammikuuta 2013

Marmoroidut browniet



100g voita
100g tummaa suklaata
2 munaa
3dl sokeria
1,5dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria

marmorointi:

200g tuorejuustoa
1 muna
1dl sokeria
½dl jauhoja
1tl vaniljasokeria

Sulata voi ja suklaa vesihauteessa, varo polttamasta suklaata. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita sitten joukkoon voi-suklaaseos. Siivilöi joukkoon sekoitetut vaniljasokeri, vahnäjauhot ja leivinjauhe.

Marmorointi: Vatkaa tuorejuusto, muna ja sokerit. Siivilöi joukkoon jauhot.

Levitä 3/4 tummasta taikinasta leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle. Levitä päälle marmorointi. Tiputtele loput tummasta taikinasta pintaan lusikalla ja tee sitten veitsellä marmorimaisia kuvioita. Paista 175 asteessa 35-40min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti