torstai 21. helmikuuta 2013

Helppo papusoppa



Helppoa ja hyvää soppaa :)

1rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 iso porkkana kuutioituna
1 tölkki kidneypapuja suolaliemessä
1 tölkki (500g) tomaattimurskaa
tölkillinen vettä
puolikas punainen chili
kasvisliemikuutio
1rkl punaviinietikkaa
2tl sokeria
1dl esikypsytetty, rikottu ohrasuurimo
kuivattua timjamia, basilikaa, suolaa, paprikajauhetta, mustapippuria

Valuta pavut. Silppua sipuli, valkosipulinkynnet ja chili hienoksi. Kuumenna kattolassa öljy ja kuullota siinä sipulit ja chili. Lisää kattilaan muut ainekset ja keitä, kunnes porkkanat ovat pehmenneet. Tarjoa leivän kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti